Chestnut Honey är en kännare honung, uppskattad av kraften i dess fylliga, träiga och ihållande aromer. Det skördas i Gard. Denna honung kommer att följa med dina örtte och te, det kommer att gå mycket bra med färska getostar. Du kan använda den för att göra dina pepparkakor, men var försiktig, i en liten dos, eftersom det snabbt skulle ta över!