Valnöt är en mycket hälsosam mutter, tack vare den balanserade sammansättningen av dess fetter och höga innehåll av Omega 3, av den anledningen och för sin läckra smak är det en av de livsmedel som inte borde saknas i våra kök. Dess näringsegenskaper förbättrar kroppens neuronala kapacitet och är ett utmärkt skydd för hjärnan, bland andra fördelar. Du kan i allmänhet konsumera den rå, ensam eller i kombination med någon annan mat. Det är utmärkt för rätter gjorda med grönsaker, i olika fyllningar, i pasta eller såser och i orientaliska recept. Det är också en bra idé att laga mat med pannkakor, godis, kakor, pajer, glass och mycket mer. Och det är också ekologiskt!