Pride of India tar med sig naturligt odlad mat och växtbaserade produkter från Indien som förbättrar människokroppens allmänna hälsa genom den århundraden långa traditionen att konsumera rena livsmedel från gård till bord. Pride of India naturlig gurkmejord växer i Sydostasien och kommer från familjen zingiberaceae (ingefärafamiljen). Kryddan är varm och lite bitter i smak. Det ger guldgul färg till maten och används i indiska curryrätter, smoothies och juice.