Siccagno-tomatsåsen, tack vare EVO-oljan och färsk basilika, är trevlig, aromatisk och välsmakande. Redo att använda, det behöver inte kryddas, det är perfekt för dina första rätter eller för att försköna dina såser. 1. Bearbetningsprocess: Pizzutello-tomaten plockas för hand, tvättas och kokas. Efter kokning dränerar du tomaten från vattnet och separerar såsen från resterna. Såsen kryddas med extra jungfruolja, basilika, salt och peppar och kokas i en stor kruka, sedan flaskas och pastöriseras. 2. Nettovikt: 330 cl 3. Lagringstider och metoder: 36 månader från produktionsdatumet. Förvara på en sval plats, borta från värmekällor. När den har öppnats, förvara i kylen och konsumera inom 4/5 dagar. Ingredienser: Siciliansk pizzutello tomat (97%), extra jungfruolja, salt, färsk basilika, peppar, socker. Parningar: pasta, såser