Produktprofil: - Heritage Peach Varietal - Vildplockad Ökenenbär - Endast (3) Ekologiska Ingredienser (NFC) - INGA konstgjorda / naturliga smakämnen - Sötad med naturliga sockerarter - Minimalt bearbetad - 100% Vegansk | 100% Glutenfri - Hämtad & Tillverkad i Amerika - Regionalt Hämtad Smaknoter: Friska blommiga toner från enbäret i doften, med en kropp av kanel och torra kryddor från denna persikosort, och avslutas med en rökig komplexitet från agaven som binder ihop denna dryck. Varje Klunk en Känsla av Plats: Denna dryck framkallar den lagerkomplexitet som finns i sydvästra USA. Persikan, som fördes av spanska missionärer till kontinenten, byttes till ursprungsbefolkningar i sydväst, som avlade den för att överleva i högöknen. Kombinerad med enbär vars vridna grenar frodas där andra vissnar bort. Drycken förenas av agave, pollinerad av fladdermöss som migrerar norrut från centrala Mexiko och pollinerar öknen i månljus. Tillsammans bildar dessa ingredienser ett minne av sydväst, format av migration, evolution och minne. Denna produkt är stolt tillverkad och hämtad i USA, den stödjer amerikanska bönder som praktiserar regenerativt, ekologiskt och hållbart jordbruk. Alla ingredienser är ekologiskt certifierade och icke-GMO-certifierade. Denna produkt är också regionalt hämtad, genom att stödja regionala bönder kan vi hjälpa till att återuppbygga vårt unika amerikanska matlandskap och återknyta våra samhällen till platsen där vår mat kommer ifrån. Matparningar: Getost Crostini Rostat baguette toppat med vispad getost, honung och svartpeppar. Rökt Lax Tartare Rökt lax med citronskal, dill och kapris, serverad på gurkskivor. Rostad Rödbetscarpaccio Tunt skivade rostade rödbetor med olivolja, pistagedamm och chevre-smulor. Pochade Päron Kripsiga päron sjudna i agave, vitt vin och varma kryddor. Crème Brûlée Silkeslen vaniljsås infunderad med rostad mesquitesirap, karamelliserat turbinadosocker och rosa salt.