Kiganjo AA — kenyanskt grönt kaffe

En tvättad, höglandskaffe från Kenya, hämtat från foten av Aberdarebergen, som ger en livfull kopp med rik sötma, flera lager av fruktnoter och exceptionell klarhet. Ett idealiskt val för specialcaféer, kaffeprogram, detaljhandel och kräsna kaffeentusiaster. Huvuddrag • Ursprung: Gatundu, Kiambu län, Kenya • Producerat av Thiririka Farmers Cooperative Society • Odlat på 1 800 meter över havet • Vulkanisk jord ger komplexitet och sötma • Tvättad process för en ren, uttrycksfull kopp • Handplockade körsbär våtmals vid Kiganjo Wet Mill • Soltorkade på upphöjda träsängar • Sorter: SL-28 och SL-34 Koppprofil • Mörk chokladsötma • Toner av svarta druvor • Plommonsundertoner • Medel till hög juicighet • Klar syra med ren avslutning Varför det fungerar i din butik • Kännbart kenyanskt ursprung med stark specialitetstappning • Distinkt fruktfokuserad profil som sticker ut på menyer • Konsekvent kvalitet från ett respekterat kooperativ • Utmärkt som single-origin eller som komponent i premiumblandningar Passar för • Specialkaffebutiker och rosterier • Hotell, kaféer och restauranger • Detaljhandelsprogram för kaffe • Prenumerations- och direkt-till-konsument-erbjudanden • Kaffesmakningar och utbildningsupplevelser Omsorgsfullt framtaget • Handplockat av småbrukare • Processat vid Kiganjo Wet Mill • Producerat av Thiririka Farmers Cooperative Society • Odlat i Kenyas välrenommerade höglandsregion • Noggrant tvättat och soltorkat för att bevara koppens kvalitet och karaktär