Om du också vill göra ångad fusilli eller trådbunden makaroner kan du inte klara dig utan ett fusillijärn. Tillverkad av mässing, hygienisk och livsmedelskvalitet, har detta verktyg den perfekta längden för klassisk hemlagad pasta. Förbered fusillerna snabbt och snabbt: sprid mjölet på en konditorplatta, gör små cylindrar av deg ca 0,5 cm tjocka och skär dem ca 9 cm långa. Ta en liten cylinder och linda ett plagg på undertråden på arbetsytan och kör järnet över degen med handen. Här är din fusillo redo. Den ursprungliga trådbundna pastan är gjord med durumvetemjöl, vatten och en nypa salt. Koka den i kokande vatten så snart den är klar eller låt den lufttorka och förvara den i en påse. Hemlagad fusilli kan ätas med sås eller som kall pasta. Material: mässing Längd 25cm, 4x4mm