Cascara infusion (torkade kaffekörsbär) 200 g

Kaffebönan är ett frö från en frukt som kallas kaffekörsbär. Frukten skyddar sina frön från insekter och andra djur under tillväxten. Ofta blir kaffekörsbären till kompost som används som gödsel på gården, men i vissa fall torkar kaffebonden även kaffekörsbären för konsumtion – detta kallas Cascara. Vi är mycket stolta över att samarbeta med Finca Las Lajas i Costa Rica, en mycket skicklig och hållbar odlare som producerar vår högkvalitativa Cascara. När körsbären skördats torkas fruktköttet i solen, vilket gör det möjligt att ta ut kaffebönorna och ger Cascaran en unik smak av vattenmelon, arom av röda vinbär och hibiskusblommor med eftersmak av mango. Cascara kan bryggas varm eller kall och är ett spännande sätt att njuta av allt från denna fantastiska kaffeväxt utan att något går till spillo!