Ekologiska stenmalda baljväxter och vatten, grovdragna och långsamtorkande för vår baljväxtpasta. Den är naturligt fri från gluten och rik på fibrer, mineralsalter, vitaminer och vegetabiliska proteiner, ett bra alternativ till vetepasta. Vi odlar ekologiska kikärter, bondbönor och gröna ärtor och bearbetar i vår malningsanläggning i mellersta Italien.