UNDERLÄGG/GRÄDDE

Med vårt porslin och våra köksredskap i emalj är måltiden aldrig densamma, den eklektiska och tidlösa färgpaletten från Utilitario Mexicano ger bordet en överraskande touch vid varje måltid. På dessa emaljtallrikar ser maten inte bara annorlunda ut, den smakar annorlunda! Prova en quesadilla på pastellrosa, en tamal på kaktusgrön, en grön sallad på senapsgul, eller en röd sås på Capri-blå. Tillverkad av emaljerat stål är emalj idealisk för hushållsbruk, tack vare sin färggladhet och hållbarhet, är den barnens favorit och föredras för daglig användning i restauranger, barer och för att ta med på utflykter eller picknickar. Användningen av emalj i Mexiko går tillbaka till 1800-talet, men det var på 1930-talet som den blev populär när en hantverksindustri för köksredskap av hög kvalitet utvecklades och blev en symbol för mexikansk kultur och identitet. Under många år var emalj det föredragna materialet för tillverkning av köksredskap i Mexiko på grund av dess hållbarhet, korrosionsbeständighet och lätthet att rengöra. Men på 1980-talet minskade dess popularitet när andra material, som rostfritt stål och keramik, började få större närvaro på marknaden. Idag omvärderas emalj för sin skönhet, sin koppling till Mexikos kultur, sin mångsidighet och sina egenskaper: den är inte giftig, mer hållbar och slitstark än keramik och glas, kan användas över direkt eld, förändrar inte smaken på maten, är lätt att rengöra, hämmar bakterietillväxt och behåller varken lukter eller rester. Glasunderlägg modell M8. Material: Emaljerat stål. Storlek: 10 cm / 3,9 tum. Vikt: 50 gram. Tillverkad i Mexiko för Utilitario Mexicano. Priserna som visas är för enskilda delar.