Smidd rostfritt stål med massivt trähandtag med den berömda Pikas spadmarkering på bladet. Friedr. Herder Abr Sohn-företaget är det längsta kontinuerligt verksamma knivtillverkningsföretaget i Solingen Tyskland. Den berömda Pikas spadlogotyp registrerades 1727 även om deras plats i Solingens blad gjorde spår längre tillbaka. Friedr Herder har behållit många gamla mönster i kolstål i produktion och erbjuder en mängd nya produktionsknivar för proffs och hemmakockar.