Även känd som bela-luísa, tolvlime eller limonete. De torkade eller färska bladen används, och de färska är mer fibrösa och är inte trevliga att konsumera, så de används endast för smaksättning.Det hjälper matsmältningen, förutom att de har lugnande och lugnande egenskaper. Vid beredning av godis bidrar dess intensiva och söta smak till att avsevärt minska mängden socker i recept. De torkade bladen måste krossas med sockret för att frigöra oljorna. Den används i fruktdesserter, kakor, kex och glass. De färska bladen smakar drycker, sallader, ris och fisk. Det ger en mycket trevlig och uppfriskande infusion, både med de torkade och färska bladen.Lär känna några recept i vår gröna saltbok!