Aktiveras med vatten och groddar till skott och torkas sedan under 40º för att bevara det råa näringsvärdet. Blötläggning och sköljning av frön med rent vatten tar bort enzymhämmarna och fröet börjar gro. All vilande näring i fröet börjar bryta ner i sina enklaste komponenter: proteiner bryts ner i separata aminosyror, komplexa stärkelser och fetter bryts ner till enklare kolhydrater. Under tiden börjar växten föröka sig i sitt näringsinnehåll, växa till en grodd och göra sig redo att bli ett träd eller fullstor växt. Detta resulterar i en grodd mat fylld med vitaminer, mineraler och proteiner. Vårt grodda och råa ekologiska bovete är ett bra komplement till spannmål, smoothies, kakor och sallader, vilket ger en fin crunch med en delikat smak. Vårt bästa tips: lägg till gröt för lite extra krispighet. Ingredienser: 100% grodd bovete* *Från ekologiskt jordbruk. Använd inom 3 månader efter öppnandet. Förvara på en sval och torr plats. Allergiråd: Kan innehålla spår av nötter och sesamfrön. Gluten-, mejeri- och sojafri. Lämplig för veganer och vegetarianer. > > KOLLA IN NÅGRA RECEPT MED grodd och rå organisk bovete