Quebracho kol 9 kg

QUEBRACHO Quebracho Blanco-kol är det optimala valet när du vill ha en värmekurva som kan hålla hög temperatur under lång tid, samtidigt som den också passar för "low and slow"-grillning. Den har en mycket mild, nästan obefintlig smakprofil som låter dig tillaga biff, fågel och till och med fisk utan att kompromissa med matens smak. Quebracho Blanco ger minimala gnistor och lämnar endast en liten mängd aska. Den tänds snabbt och är redo att grilla inom 15 minuter. OM QUEBRACHO Quebracho kommer från de spanska orden "quebrar" och "hacha", som i princip betyder "yxbrytare". Trädet, Aspidosperma Quebracho-Blanco, är ständigt grönt och härstammar från norra Argentina. Det producerar mycket hårt trä som är perfekt för grillning av kött och används även för medicinska ändamål och olika träarbeten.