Liknande produkter
Liknande produkter
Storlek
1 kg
Leverans och policyer
- Beräknad leverans 13–23 jan.
Fria och enkla returer. Läs mer
Med Faire kan du köpa unika wholesaleprodukter för din butik från varumärken som RAYA med mera.
Beskrivning
Den stinkande asafetidan är en flerårig växt från familjen Apiaceae. Ursprungligen från bergsområdena i Iran och Afghanistan, har den odlats sedan antiken för sin aromatiska harts som utvinns från dess tjocka rötter. Detta harts, när det torkas, avger en mycket stark och svavelaktig lukt, därav namnet "stinkande". Men när det tillagas avslöjar det en smakrik arom som liknar vitlök och lök, mycket uppskattad i indisk, persisk och mellanösternkök. I vegetarisk matlagning används det ofta som en naturlig ersättning för vitlök och lök, idealiskt för att lyfta rätter utan överdriven kryddning. Unik smak, kraftfulla egenskaper och traditionellt ursprung: asafetidan är en förvånande växt, både en krydda med karaktär och ett gammalt botemedel, en symbol för orientalisk botanisk kunskap.
Denna information har översatts automatiskt.
Detaljer
Tillverkad i Frankrike Förvaring: Hyllstabil Hållbarhet: 12–24 månader Kost: Ekologisk, Oprocessade råvaror, och Växtbaserad Produktion: Lokalt framställd Säsong: Året runt Produktspråk: Engelska och Franska Vikt: 1 kg (2,2 lb) EAN: 3701563802342 Produktmaterial: Ekologisk och Vegansk Förpackning: Återvinningsbar Produktion: Etiskt framställd
