Dessa donabe i klassisk stil passar bäst för braising, soppor och grytor men kan användas för att laga ett brett utbud av måltider. Donaben levereras med en kruka och lock. Det perfekta kärlet för en varm gryta, enkelt att göra med donabe pantry to go-kit och helt enkelt lägga till alla grönsaker eller proteiner du har i kylen för en snabb och näringsrik måltid på vardagar. Vi får ofta frågan, vad är skillnaden mellan att laga mat i en donabe jämfört med en holländsk ugn? Donabes har en långsammare ökning till topptemperaturen och därför lockas ingrediensernas umami och inneboende sötma försiktigt ut ur dem, utan att bryta matens struktur. Donaben förblir också varmare mycket längre på grund av petaliten, vilket möjliggör en mer gradvis kylprocess.