Ekologiska spirulinaflingor Våra spirulinaflingor torkas varsamt i luft under 42 °C för att bevara deras råkostkvalitet och värdefulla näringsämnen. Tack vare deras starka gröna färg och hjärtliga, milda kryddiga smak är de idealiska som topping för sallader, råkosträtter, soppor eller yoghurt. Även barn älskar de krispiga algflingorna! Den blågröna mikroalgen spirulina innehåller upp till 70 % högkvalitativt växtprotein och är rik på antioxidanten fykocyanin (upp till 20 %). Dessutom ger den lättillgängliga mineraler som järn och magnesium samt viktiga vitaminer: B1, B2, B3, K och betakaroten (provitamin A). Mer om ingredienserna hittar du i vår näringstabell. Hur använder man spirulinaflingor? Spirulinaflingor är mångsidiga: De passar som topping på sallader, soppor, grönsaker, müsli eller yoghurt. Även i pesto, guacamole eller smoothies ger de en fin umamismak och tillför värdefulla näringsämnen. Särskilt populära är kreativa toppingkombinationer, till exempel tillsammans med sesam. Hur länge håller spirulinaflingor? Oöppnade håller spirulinaflingor i upp till 24 månader. Efter öppning bör de förbrukas inom 12 månader och förvaras torrt och skyddat från ljus. Vilka egenskaper har spirulinaflingor? Spirulina är en naturlig produkt som beroende på ursprung och torkning smakar och färgar olika intensivt. Egenskaper Form Flingor Smak Färgning Upplösning i vätska