INDONESIEN, Kayumas Indonesien, Kayumas Koperasi Surya Abada Kayumas består av cirka 180 producentmedlemmar, spridda över två byar (Kayumas och Taman Dadar) i Situbondo, en region i östra Java, Indonesien. Omkring 60 av dem är kvinnliga producenter, och kooperativets ledare, fru Siti, är avgörande för utvecklingen av verksamheten. Grundat 2008, var Koperasi Surya Abada Kayumas det första javanska kaffekooperativet att få Fairtrade-certifiering och exporterade sin första certifierade sats 2018. Denna utmärkelse har gjort det möjligt för dem att förbättra byarnas infrastruktur och även finansiera plantering av nya plantor. Kaffet är unikt, med distinkta toner av tobak, torr kakao och limezest. Kaffeprofil: Ursprung: Östra Java Höjd: 1000 - 1600 m.ö.h. Varianter: S795, USDA 762 Process: Våthullad Smaknoter: Tobak, torr kakao, limezest 100% Arabica-kaffe Garanterad Fairtrade-produkt från jordbruk utanför EU.