Organiska mandlar är ett bra mellanmål i skolan eller på jobbet, liksom ett tillägg till bakverk, desserter, müsli, gröt, fruktlikörer och tinkturer. Mandel är bland de bästa kostkällorna till vitamin E. E-vitamin är ett viktigt näringsämne som fungerar som en antioxidant i kroppen. Bland dess olika funktioner spelar E-vitamin en roll för att minska inflammation. Mandlar är rika på det väsentliga mineralet av magnesium. Magnesium är det fjärde vanligaste mineralet i människokroppen och spelar en roll i de flesta biologiska funktioner. Till exempel är magnesium en viktig kofaktor för hundratals enzymsystem i kroppen. Ursprungsland Italien