Vår pekanrökta pepparkorn tillför en robust, nötaktig jordighet som förstärker den naturliga smaken av vilken maträtt som helst. Det är ett utmärkt tillskott till wok, ugnsstekt kalkon och en mängd långkokta grönsaker. Ett unikt tillskott till alla kryddsamlingar, våra pekanrökta pepparkorn är kallrökta med helt naturligt pekanträ i våra handgjorda hantverksmässiga kallrökare. Våra pekanrökta pepparkorn passar perfekt med vårt pekanrökta havssalt, och båda är ett utmärkt sätt att tillsätta en lätt rökig smak som framhäver de naturligt avsedda smakerna av kött, grönsaker och tillbehör. Varje förpackning innehåller 4 uns hela pepparkorn. Svarta hela pepparkorn bearbetas från de torkade omogna bären av Piper nigrum L. De svarta hela pepparkornen varierar från grå till svartgrå färg. De är fria från defekter och förfall, är inte genetiskt modifierade, innehåller inga allergener och är kosher. Ursprungsland: Indien, Indonesien, Malaysia, Vietnam.