Dess autentiska smak påminner om solen och smakerna från Medelhavet. Tillverkad av clementiner från Nice-regionen. Ingredienserna begränsas till clementiner, vitt socker och alkohol. Formuleringsprincipen följer Soleia Nices principer, det vill säga att uttrycka fruktens doft i sin helhet och på ett intensivt sätt. Den skiljer sig från andra limoncellos genom användningen av citronsaft i tillverkningen. Vid provsmakning avslöjar den alla nyanser av citron, mindre söt än liknande produkter, och har en alkoholhalt på 37 %. Kvaliteten på de använda clementinerna beror på en helt ekologisk produktion och lokal expertis. Clementinspritz, tillagad med Soleia Nice clementinlikör, är en uppfriskande och idealisk dryck för sommaren.