Här kommer det ultimata kompendiet för alla som väntar på att bli inspirerade att ha kul i köket med frukt och grönt och skapa välsmakande, näringsrika fruktdrycker. Smoothies innehåller mer än 100 recept av alla slag, som frysta sommarsmoothies, hälsofrämjande juicer och shots, eller vad sägs om någon härlig hemlagad fruktyoghurt? Vill du ha något mindre hälsosamt? Det finns gott om syndigt läckra milkshakes och desserter som bara väntar på att testas. Lägg till lite likör, och din smoothie förvandlas till en förförisk cocktail. Smoothies upprätthåller ett tydligt organiskt perspektiv hela tiden och syftar till att inspirera läsaren att tänka ekologiskt, lokalt och säsongsmässigt när man köper frukt. Boken erbjuder dig en komplett guide till fruktsektionen i butiker och stormarknader, och alla som någonsin har frågat sig varför vi verkligen bryr oss om att äta frukt och grönsaker kommer att hitta en komplett guide till frukt som en riklig källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter.