Karibisk ökryddad ö Denna eldiga heta blandning utnyttjar en av världens hetaste chilifrukter. Den är utmärkt till vilken maträtt som helst. Det finns en komplex samling av kryddor som ger en robust arom och djup smak, vilket hjälper till att leverera denna riktigt heta chili på ett behagligt sätt. Fantastiska kompletterande smaker gör det enkelt för alla att njuta av denna smak om de är benägna att gilla lite hetta. Karibisk kryddig kyckling eller tofu-goujons Ta 500 g kikärtsmjöl och blanda det med vatten och puréad mango för att göra en tjock krämig smet. Smeten behöver vara tjock. Tillsätt 2 matskedar av kryddblandningen. Värm sedan upp lite vegetabilisk olja i en wok. Värm tillräckligt med olja för att fritera goujons.