Naturlig koffeinfritt örtinfusion Unga blad av hallon skördas och torkas på gårdar i Bulgarien på våren innan blommorna börjar dyka upp. De är också kända som hindbærblad eller europeiskt rött hallonblad. När den bryggs ger den en gyllengul infusion som är ett utsökt milt smakande te utan bitterhet. Den har gräsbevuxna och träiga toner, som påminner ganska mycket om några oolongs. Hallonblad kan avnjutas antingen som en varm infusion eller kylas ner för att göra ett iste. * De kan blandas med andra te/ingredienser som vår nässla, spearmint eller citronverbena för att göra lugnande blandningar. * Kan bryggas, kylas och införlivas i recept som smoothies.