Winco KC-401 Chinese Cleaver är ett mångsidigt och hållbart köksverktyg, utformat för att hantera en rad olika uppgifter med lätthet och precision. Oavsett om du skär genom Pekinganka, skivar frukt eller hackar vitlök, är denna klyvkniv redo för utmaningen. Dess konstruktion i högkolhaltigt rostfritt stål säkerställer långvarig hållbarhet, medan det genomtänkta handtaget ger komfort och kontroll. Viktiga egenskaper: * Klyvkniven är tillverkad av högkolhaltigt rostfritt stål, vilket erbjuder utmärkt hållbarhet och motståndskraft mot rost och korrosion, vilket säkerställer att den förblir vass och pålitlig över tid. * Bladet och handtaget är smidda från ett enda stycke stål, vilket förbättrar klyvknivens styrka och balans för mer exakt och ansträngningslös skärning. * Det 8-1/4" x 3-15/16" bladet är perfekt för att överföra hackade ingredienser från skärbrädan till grytan, vilket ger bekvämlighet till din matlagningsprocess. * Denna klyvkniv övergår sömlöst från att skära genom tuffa köttbitar som Pekinganka till att skiva frukt och hacka vitlök, vilket gör den till en allt-i-ett-lösning för olika köksuppgifter. * Stålhandtaget är runt och ergonomiskt utformat med fingerhakar, vilket ger ett bekvämt och säkert grepp för långvarig användning. * Den trubbiga änden av handtaget kan dubblera som en mortelstöt, vilket ger ytterligare en nivå av mångsidighet till denna klyvkniv. * Klyvknivens vassa, breda blad säkerställer precisa snitt, vilket gör det enkelt att förbereda en mängd olika ingredienser med konsekvens och lätthet. * Det högkolhaltiga rostfria stålbladet är lätt att rengöra och underhålla, vilket säkerställer att det förblir i toppskick med minimal ansträngning. * Utformad för att möta kraven från professionella kockar, är denna klyvkniv ett pålitligt verktyg för både kommersiella kök och hemmakockar som söker högkvalitativ prestanda. * Med sin eleganta, helstålkonstruktion, tillför Winco KC-401 Chinese Cleaver en touch av modern elegans till varje köksmiljö. * Produktlängd: 12,75 tum * Produktbredd: 4,13 tum * Produkthöjd: 1,0 tum * Masterförpackning: 36 EcoQualityInc. har vunnit förtroendet hos yrkesverksamma inom livsmedels- och gästfrihetsindustrin i över två decennier. Vårt omfattande sortiment av kommersiella produkter, från bordstillbehör och köksverktyg till matberedningsartiklar, används av kulinariska experter världen över. Utformade för att klara av de påfrestningar som förekommer i hektiska kommersiella kök, är våra produkter nu tillgängliga för passionerade hemmakockar som kräver professionell kvalitet hemma.