Fermenterad svart vitlök, skalad och rensad 50 g

Rensad och skalad svart vitlök, redo att ätas! Svart vitlök är vanlig vitlök som fermenterats under kontrollerade temperatur- och fuktighetsförhållanden. Det är inte en särskild vitlökssort som lila vitlök och har ingenting med rökt vitlök att göra! Den är umamismakande per definition. En unik smak med toner av lakrits, choklad, balsamvinäger och många fler att upptäcka. Alla de vanliga vitlökens fördelar förstärkta, med extraordinära smaker som endast kan jämföras med tryffel – utan vitlöksodören; en dröm! Här erbjuds den i en dubbelfermenterad version med en unik intern metod, skapad av fermenteringsmästarna!