Grönkål Ananas dryck Kale är en populär grönsak och en medlem av kålfamiljen. Det är en korsblommig grönsak som kål, broccoli, blomkål, collardgröna och bröstspiror. Det finns många olika typer av grönkål. Bladen kan vara gröna eller lila och har antingen en jämn eller lockig form. Den vanligaste typen av grönkål kallas lockig grönkål eller skottkål, som har gröna och lockiga blad och en hård, fibrös stam.