Shichimi-Togarashi: (Schee-chee-mee) En pepprig japansk krydda. INGREDIENSER: Szechuan Pepparkorn, Kobbled Nori, apelsinskal, vallmofrö, svartvit sesamfrön och cayennepeppar. Detta är en traditionell japansk blandning med lite värme för att krydda risrätter och rör om stekt grönsaker. Strö på toppen av sushi ris och ramenrätter. Det kommer snart att bli ett måste i ditt kök.