Torkade karljohansvampar De torkade karljohansvamparna erhålls genom en torkningsprocess utan tillsats av konserveringsmedel; Återfuktning kan ske på olika sätt: i ljummet vatten i cirka en halvtimme med tillsats av lite citron; i kallt vatten i cirka två timmar; i kokande vatten i några minuter. I alla fall kan kokvattnet användas som krydda efter att det eventuellt har filtrerats för att öka aromen och smaken av karljohansvamparna. Mängd: 30 g