Beachwood kommer alltid att förkämpa den koppstil vi försökte skapa när vi startade Canyon - smidig, balanserad, och karamell. Ett kaffe som är lätt att brygga hemma och träffar platsen, varje morgon. Vi roterar ursprunget säsongsmässigt, för att visa upp kaffet som bäst. Ursprung: Mexiko Region: San Agustín Loxicha, ursprungsbefolkningen Zapotec i delstaten Oaxaca Producent: UNECAFE S.C Process: Tvättad Certifiering: Organisk Vi smakar: Karamell, mjölkchoklad & apelsinskal Erfarenhet: Beachwood har mycket mening för oss. Namnet kommer från Beachwood Canyon i Los Angeles, kanjonen där vi — allierade och Casey — träffades redan 2013. Vårt mål är att Beachwood ska vara en utställning för färska, säsongskaffe som vi kan prata om genom historien. Detta kaffe är också vårt val för espresso, och vi stekar det med riklig utvecklingstid för enkel extraktion och en espresso som smakar bra svart