CHOCO COOKIES BIO: kakor tillverkade för hand enligt konditorens hantverkstradition. De råvaror som används är helt ekologiska: ekologiskt stenmalet fullkornsvetemjöl, ekologiska mörka chokladbitar, ekologiskt smör, ekologiska ägg och ekologiskt rörsocker. Alla ingredienser bidrar till produktionen av en miljövänlig och kvalitetsmedveten kaka. En mycket läcker kaka tack vare chokladbitarna inuti. Mycket spröd, ett komplett mellanmål. Kockens tips: Sätt ihop två kakor med hasselnötskräm och ställ dem i kylskåpet i en halvtimme innan du äter dem. Det fullkornsmjöl som erhålls bevarar alla näringskvaliteter intakta: fiber, mineraler, vitaminer och antioxidanter. Varför föredra stenmalet mjöl? Den gamla vattenkraftsdrivna stenmalningen, i kombination med mjölnarens hantverk, garanterar en produkt av hög kvalitet.