Winco KSTK-62 är en professionell 6-tums urbeningskniv designad för att möta de stränga kraven från både kommersiella kök och hemmakockar. Denna kniv utmärker sig i precision, hållbarhet och komfort, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg för alla som behöver utföra detaljerad köttberedning med lätthet. Viktiga egenskaper: * Tillverkad av X50 Cr MoV15 tyskt stål, är bladet på Winco KSTK-62 känt för sin exceptionella skärpa. Detta högkvalitativa stål säkerställer att kniven förblir rakbladsvass, vilket gör den perfekt för att enkelt avlägsna kött från ben. * Kniven har ett halkfritt SofTek-handtag som förbättrar grepp och komfort. Designad för att minska handtrötthet vid långvarig användning, möjliggör detta handtag överlägsen kontroll och precision. * Det breda bladet på KSTK-62 ger extra hävstång och stabilitet, vilket är särskilt användbart när man arbetar med större köttstycken. Denna design möjliggör ren och effektiv urbening. * Konstruerad för att klara kraven i ett hektiskt kök, är denna kniv byggd för hållbarhet och tillförlitlighet. Den är idealisk för kommersiella matservicemiljöer där frekvent användning förväntas. * Winco KSTK-62 är NSF-listad och uppfyller de högsta standarderna för folkhälsa och säkerhet. Denna certifiering säkerställer att kniven är lämplig för användning i professionella kök. * X50 Cr MoV15-stålet som används i bladet är inte bara skarpt utan också motståndskraftigt mot korrosion. Denna egenskap bidrar till knivens livslängd och minskar behovet av frekvent underhåll. * Knivens design säkerställer en välbalanserad känsla, vilket gör den lättare att manövrera och kontrollera, vilket är avgörande för detaljerade uppgifter som urbening. * Trots sin rakbladsvassa kant är bladet lätt att slipa, vilket säkerställer att du kan bibehålla dess prestanda med minimal ansträngning. * Även om den är perfekt för urbening av kött, är denna kniv tillräckligt mångsidig för andra uppgifter som att trimma fett eller filéa, vilket gör den till ett multifunktionellt verktyg i köket. * Handtagets ergonomiska form minskar belastningen på handled och hand, vilket förbättrar den övergripande komforten under användning, även under långa perioder av matberedning. * Med sin kombination av skärpa, komfort och hållbarhet är Winco KSTK-62 obestridlig. * Master Case: 36 EcoQualityInc. har vunnit förtroendet hos yrkesverksamma inom livsmedels- och gästfrihetsindustrin i över två decennier. Vårt omfattande sortiment av kommersiella produkter, från bordstillbehör och köksverktyg till matberedningsmaterial, används av kulinariska experter över hela världen. Designade för att klara påfrestningarna i hektiska kommersiella kök, är våra produkter nu tillgängliga för passionerade hemmakockar som kräver professionell kvalitet hemma.