Bio'teille ekologiskt rödvin IGP Terre de Camargue

Detta ekologiska rödvin från IGP Terre de Camargue kommer från Mas de Valériole, en vingård mitt i naturparken Camargue. Vingårdarna påverkas av havet vilket ger vinet en fruktig, salt och frisk ton. Passar utmärkt till kallskuret, getostar, grillat nötkött eller rostad lamm. Utseende: Vackert rubinröd färg som visar på dess ungdom. Doft: Doftande och lätt rökig med inslag av vilda jordgubbar och svarta vinbär. Smak: Mjuk och elegant första smak med inslag av mörka frukter. Avslutningen är frisk och silkig. VININFO Appellation: IGP Pays des Bouches-du-Rhône — LAND OF CAMARGUE Druvsammansättning: 50 % Merlot, 50 % Cabernet-Sauvignon Alkoholhalt: 13 % Serveringstemperatur: 16 °C Odlingsmetod: Ekologisk odling Jordmån: Kalkrik jord med lera, sand och slam från Rhônefloden Skörd: Nattlig Vinifiering: Nedkylning av druvor, skalmaceration i 4 dagar vid låg temperatur, följt av fermentering i maj.