Denna handgjorda malningsskål från Motoshige är tillverkad i glaserad keramik enligt den japanska tekniken för högtemperatur underglasyr. Den handskulpterade insidan med vassa räfflor gör det möjligt att effektivt mala sesamfrön, jordnötter, rädisa eller wasabi för färska och smakrika förberedelser. Det är möjligt att köpa en mortelstöt i massivt japanskt pepparträd (utan montering), från Kagoshima: hållbar, naturlig och aromatisk, den berikar subtilt maten vid malning. En raffinerad och funktionell duo för entusiaster av japansk matlagning.