Vi har gjort stora ansträngningar för att skaffa ultra-premium kakao från provinsen Cusco, Peru. Våra nibs är äkta Criollo, det finns ingen CCN51 hybridkakao närvarande. Vår kakao är alltid handplockad, fermenterad och torkad till perfektion, aldrig behandlad med giftiga kemikalier, och bearbetad vid låg temperatur från början till slut för att maximera kvalitet, smak och flavanolinnehåll. Giddy Yo kakao har den bästa, högsta kvaliteten på kakao i stora volymer i Peru. Livsmedelssäkerhet är av största vikt och därför testas vår kakao alltid i laboratorium, är certifierad ekologisk, Fair Trade (på leverantörsnivå), fri från vanliga allergener (fri från nötter/jordnötter/mejeriprodukter/soja/gluten etc.), icke-GMO, vegansk, 'ceremoniell kvalitet', och icke-bestrålad. Vår peruanska bearbetare är också certifierad Ekologisk, Fair Trade, Kosher, HACCP och BRC-certifierad. Ingredienser: *Kakaonibs, råa. *Certifierad ekologisk av ECOCERT Canada. 340g/ 12oz Må Gud välsigna dig rikligt!