obehandlat pulver — 120 g Biotona bio Kale Raw kommer från Brassica oleracea acephala, även känd som borecole eller grönkål. Denna lockiga kål anses med rätta som drottningen av de bladade grönsakerna, eftersom den innehåller en arsenal av fytonäringsämnen! Kale har återupptäckts av forskare de senaste åren och är nu strax tillbaka i allmänhetens ögon. Grönsakerna som används för Biotona pulver odlas 100% ekologiskt i Polen. Efter skörd och urval frystorkas grönsaken omedelbart för att skapa ett pulver som i form av smak, arom och färg ligger så nära den färska grönsaken som möjligt. Denna torkningsprocess säkerställer också att de naturligt förekommande näringsämnena och fytonäringsämnena bibehålls optimalt.