Eukalyptushonung 400 g

En honung med bärnstensfärg och en stark blom- och vaxdoft. Den har en söt och lätt syrlig smak. Den milda smaken speglar dess ursprung från eukalyptusblommor, vilket även märks i doften. Utan tvekan en njutning för älskare av mjuk honung med balsamiska och slemlösande egenskaper tack vare eukalyptusnektarn den består av. Den skiljer sig mycket från andra honungssorter, och är mycket behaglig. Vi vet att honungen kommer från en specifik växt (monofloral) när vi analytiskt kan bekräfta att honungen huvudsakligen består av den växten. Vår noggranna extraktionsprocess är enkel men syftar till att bevara honungens egenskaper och smak som den produceras av bina. 1. Vi samlar in honungskakorna i kuporna 2. Vi extraherar honungen genom kall centrifugering 3. Honungen läggs i kärl och får vila i 15 dagar 4. Vi förpackar och etiketterar honungen, redo för dig