”Don Ciccio” är en extra jungfruolja, producerad av en blandning av sicilianska oliver. Olivskörden utförs manuellt eller med underlättande maskiner när oliverna har nått en medium eller avancerad mognad för att få en produkt med en mer delikat smak. Fräsningen sker inom 12 timmar efter skörd, med hjälp av ett extraktionssystem med tekniskt avancerade växter. Oljan extraheras strikt kall. ”Don Ciccio” kännetecknas av en lätt fruktig med en känsla av färskt gräs som just klippts. Guldgul färg, med gröna reflektioner och en fruktig smak med en lätt bitter och kryddig känsla. Denna extra jungfruolja är lämplig för dressing av råa gröna sallader, första rätter, vitt kött och fisk. Det går bra med rå mat på det stora landskapet av medelhavsmat. - Burk på begäran: 1 lt, 3 lt, 5 lt. Förpackning: 1 500 ml kartong 6 FLASKOR 1 250 ml kartong 12 flaskor