LalBrew | Voss | Kveik Ale-jäst (11 g | 0,38 oz)

LalBrew Voss™ Kveik Ale Yeast – Norsk gårdsjäst för snabb jäsning och citrusarom (11 g | 0,38 oz) Jäs snabbt och smakrikt. LalBrew Voss™ är en traditionell norsk kveikjäst känd för sin snabbhet, temperaturflexibilitet och subtila citruskaraktär. Perfekt för hantverksbryggare och hembryggare som vill producera ale snabbt utan att kompromissa med smak eller konsistens. Jäser snabbt. Klarar hög värme. Ger rena citrusnoter. Från Voss gårdstradition, denna jäst avslutar snabbt med en pålitlig, neutral profil och en antydan av apelsinskal. Hämtad från Sigmund Gjernes i Voss, Norge, trivs denna Saccharomyces cerevisiae-stam vid förhöjda jäsningstemperaturer (optimalt: 35–40°C / 95–104°F), och når full utjäsning på så lite som 2–3 dagar.