Älskar du kaffe men kan inte hantera syran? Oavsett om du upplever halsbränna eller vill ha en mjuk kopp innan sänggåendet, kan Alex's Low Acid Organic Coffee vara värmande och tillfredsställande utan obehag. 100% nöjdhetsgaranti!! Över 30 procent av kaffedrickare upplever halsbränna, reflux eller magbesvär efter kaffe. Många antar att surhet eller pH är orsaken, men det är inte hela historien. Kaffe innehåller naturligt många syror som bidrar till dess smak och arom, men en förening i synnerhet, klorogensyra, särskilt CQA 3, 4 och 5, har kopplats till irritation och bitterhet. Dessa nivåer kan öka avsevärt under traditionell trumrostning. De flesta rosterier använder trumrostar där bönor kommer i kontakt med het metall. Vi gör saker annorlunda. Vårt patenterade konvektionsrostningssystem använder en bädd av het luft, så bönorna kommer aldrig i kontakt med stål. Denna skonsamma rostningsprocess säkerställer en jämn rostning och minskar avsevärt nivåerna av klorogensyra. Resultatet är ett mjukt, rikt och lättdrucket kaffe som är snällt mot magen. Om du är skeptisk är det förståeligt. Det finns mycket motstridig information om kaffe och surhet. Vår process stöds av forskningen av Dr. Taka Shibamoto, Distinguished Professor of Environmental Toxicology och Director of the UC Davis Coffee Center. Hans studier visar att höga nivåer av klorogensyra bidrar till både bitterhet och magirritation i kaffe. • Låg syra • Mörkrost • Icke-GMO • USDA Ekologisk • Kosher • Glutenfri, mögelfri, kemikaliefri • Vegansk • Magsäker Certifierad ekologisk av Organic Certifiers. Denna speciella blandning av tre noggrant utvalda bönor är mild, balanserad och full av smak. Den är rostad till en medium som lutar mot mörk, precis kort av en klassisk fransk rost. Smaken är fyllig och chokladig, utan brända eller bittra toner. Varje kopp är mjuk, aromatisk och komplex, med bönornas naturliga karaktär som fortfarande lyser igenom. Alex's Low Acid Organic Whole Bean French Roast Coffee innehåller denna blandning av 100 procent USDA ekologiska kaffebönor: • 50 procent Chiapas odlat i södra Mexiko nära den guatemalanska gränsen. Dessa bönor delar samma vulkaniska jord och höghöjdsegenskaper som guatemalanska kaffen. De är milda och delikata med söta toner av brunt socker och päron och en nötaktig avslutning. • 25 procent Nicaragua balanserad och mjuk med subtil komplexitet och smaker av choklad, nötter, vanilj och en antydan av citron. • 25 procent Honduras mild, rundad och universellt tilltalande med toner av choklad, vanilj och hasselnöt. Alex's Low Acid Organic Whole Bean French Roast Coffee är allt som gott kaffe ska vara: rikt, balanserat, aromatiskt och skonsamt mot magen. Det är också socialt och miljömässigt medvetet, och stödjer ansvarsfullt jordbruk och rättvis handel.