** Denna bok kan innehålla ett skarpmärke på övre eller nedre kanten och kan visa milda tecken på hyllkläder. ** Lär dig att lägga upp mat att äta senare, låt aldrig din trädgårdsproduktion gå till spillo, och se till utsökt, hälsosam mat finns alltid i ditt hem. Lär dig grunderna i säker, enkel konservering. Få recept för att bevara massor av olika livsmedel, som tomater, sylt, soppor, såser och till och med hela måltider. Lär dig att hitta de färskaste lokala råvarorna. Allt illustreras med färgfoton och steg för steg instruktioner.