Efter ett noggrant urval av råvaror tillverkas våra parpadeller (10 mm) för hand genom rullning och torkas sedan vid låg temperatur och under lång tid (18-20 timmar). Den skonsamma bearbetningen av degen med vårt valsverk möjliggör ultrasnabb tillagning (2 till 4 minuter). Våra paket drar nytta av manuell och noggrann packning, vilket garanterar noggrann förpackning. Process för tillverkning av parpadeller eller pappardels: Laminering och torkning vid låg temperatur. Utan GMO, utan färgämnen, utan konserveringsmedel, utan jonisering. Märkningsspråk: franska, engelska, tyska, nederländska.