Vår Angel Food är en krämig ost i briestil med ett blommande skal lindat runt en smakrik, tät ostmassa. När den åldras över 4-6 veckor blir strukturen slät och klibbig. Handskänkt mognad sedan till crottinliknande perfektion. Njut av unga med kex eller åldrade med chips för att locka publiken. Tillverkad med blandad mjölk eller all komjölk beroende på säsong. De flesta vita viner kompletterar sina smöriga toner vackert. Det här hjulet på ett pund kan säljas helt i din butik eller användas som en del av ett klipp- och lindningssystem. Fodral med 12- 4 oz små rundor Angel Food Angel Food är en kallhållen produkt och måste hållas under 41* F. Ett försäljningsdatum anges på varje behållare; vår hållbarhet är 7-8 veckor. Angel Food är perfekt för ostbutiker, provsmakningsrum, flaskaffärer, livsmedelsbutiker, marknader, vingårdar, bryggerier och mer.