Kraftig champinjonsås med 5% sommartryffel. Finns i ljus eller mörk variant. Utmärkt för att krydda pasta som spaghetti eller linguine, ris, gnocchi eller som fyllning för ugnsbakad kalkon- eller kycklingkött eller helt enkelt serverad med ägg. Utmärkt även för crostini som förrätt.