5,5 - 6,6 oz filéer av Branzino (Europeisk havsabborre) finns tillgängliga i 2-pack, 4-pack eller 8-pack. Exakt portionsstorlek varierar beroende på säsongstillgång. Individuellt snabbfrysta och vakuumförpackade Branzino, även känd som Europeisk havsabborre (Dicentrarchus labrax), är en superstjärna i världen av vit fisk. Branzinos milda och delikata smak gör den till ett fantastiskt val för dem som är nya på att laga fisk. Med en fast men ändå mjuk konsistens håller dess köttiga flingor sig bra i olika tillagningsmetoder. Branzino kan anpassas till olika kök och tillagas på många sätt, vilket gör den till en favorit bland både kockar och hemmakockar. Hur man tinar: ta ut fisken ur förpackningen kvällen innan.