Ekologisk Spirulina i Pulverform: Naturens Mest Kompletta Superfood Ekologisk Spirulina i Pulverform (Arthrospira platensis) anses av det internationella vetenskapssamhället som en av de mest näringsrika och kompletta livsmedlen i världen. Denna blågröna alg, odlad i alkaliska subtropiska vatten, är en exceptionell källa till vegetabiliska proteiner, vitaminer, mineraler och antioxidanter, och har använts i tusentals år för sina extraordinära näringsmässiga och terapeutiska egenskaper. Vetenskapligt Validerad Näringssammansättning Spirulina innehåller upp till 70% vegetabiliska proteiner med högt biologiskt värde, en procentandel högre än något annat naturligt livsmedel. Studier publicerade i Journal of Applied Phycology visar att biliproteinerna i spirulina är försmälta av växten själv, vilket garanterar en assimilationsgrad över 95%, betydligt högre än animaliska proteiner. Näringsprofil per 100g: * Proteiner: 60-70g (alla 8 essentiella aminosyror) * Vitaminer: A (β-karoten), B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, D, E, K * Mineraler: Järn (28mg), Kalcium, Magnesium, Fosfor, Kalium, Zink, Koppar, Selen * Essentiella fettsyror: Omega-3 (GLA), Omega-6, Omega-9 * Antioxidanter: Fykocyanin, β-karoten, SOD (Superoxiddismutas) * Klorofyll: 1-2% (den högsta koncentrationen i naturen) Vetenskapligt Bevisade Fördelar 1. Kraftfull Antioxidant och Antiinflammatorisk Verkan Fykocyanin, det blå pigmentet som är karakteristiskt för spirulina, är en kraftfull antioxidant med bevisade antiinflammatoriska egenskaper. Forskning publicerad i Oxidative Medicine and Cellular Longevity belyser dess förmåga att neutralisera fria radikaler och skydda celler från oxidativ stress, med en effektivitet högre än vitamin E. 2. Stöd för Immunsystemet Kliniska studier utförda vid University of California har visat att regelbundet intag av spirulina ökar produktionen av antikroppar och cytokiner, vilket stärker kroppens naturliga försvar. Förekomsten av immunstimulerande polysackarider aktiverar makrofager och naturliga mördarceller. 3. Komplett Proteinkälla för Vegetarianer och Vegan Med alla 8 essentiella aminosyror i optimala proportioner representerar spirulina den mest kompletta vegetabiliska proteinkällan som finns tillgänglig. Särskilt rik på lysin och cystein, aminosyror som ofta saknas i växtbaserade dieter. 4. Energi och Sportprestation Forskning publicerad i Journal of the International Society of Sports Nutrition visar att spirulina förbättrar fysisk uthållighet, minskar muskeltrötthet och påskyndar återhämtning efter träning tack vare det höga innehållet av proteiner, järn och B-vitaminer.