Målad lerfat nr 2 och nr 4

Lerkeramik är ett av de äldsta keramiska redskapen som människor använt vid matlagning. Dess unika egenskaper och råmaterialens ursprung har sedan urminnes tider använts för konservering och beredning av mat. Lerkeramiken är särskilt känd för att kunna användas i både kalla och varma miljöer under längre tid, samtidigt som den bevarar matens naturliga näringsämnen. Tradition med smak från portugisisk lerkeramik. Producerad i Portugal sedan 1977. Vid förvaring bör lerkeramiken vara väl torr, eftersom att vid lång tids obrukad förvaring är mögelbildning naturligt – en helt normal process på grund av lerans höga porositet som absorberar all fukt.