År 2010 förklarades sobrassada, en delikatesser på Balearerna, ett universellt immateriellt mänsklighetens arv av UNESCO. Baserat på originalreceptet gjorde vi vår 100% veganska version. Tillverkad med en respektfull, detaljerad och sofistikerad alkemi som väcker traditionella smaker och dofter och provocerar en revolution av de fem sinnena. Ingredienser: dehydratiserad tomat, uttorkad söt Palermopeppar, persilja, basilika, oregano, timjan, soja, EVOO, vitlök, jordnötter, citron, salt, anis, kummin, ingefära, rosmarin, peppar och gräslök