Eutrapelia Vin är tillverkat av Merlot-druvor, skördas manuellt i vingårdarna i Giffoni Valle Piana kommun. Den har en intensiv rubinröd färg med violetta reflektioner, en fruktig smak, med inslag av bär och trä: det är idealiskt att följa stek, rött kött, vilt, ostar och pålägg med en intensiv smak. på näsan intensiva röda körsbärs- och svarta körsbärsfrukter med en lätt rostning, givet av det korta stoppet i trä, smaken är väldigt mjuk och ihållande.