Våra ekologiska torkade kastanjer AOP från Ardèche kommer att förföra dig med sin fina, välsmakande och delikat söta smak. De drar nytta av den prestigefyllda AOP-etiketten, skyddad ursprungsbeteckning, en europeisk etikett som garanterar deras ursprung. De drar också nytta av den prestigefyllda AOC-etiketten, kontrollerad ursprungsbeteckning, en fransk etikett som garanterar deras mark på nationell nivå. De kommer att förbättra alla dina söta eller salta beredningar. De kommer från ett familjeföretag i Ardèche i Frankrike. Kastanjerna torkas i en traditionell torktumlare (Clède) med hjälp av värmen som produceras av en vedpanna efter förbränning (minskning av koldioxidutsläpp) i 20 dagar. Sedan skalas de och sorteras för hand. Våra ekologiska torkade kastanjer AOP från Ardèche är en produkt från ekologiskt jordbruk.